Norske epledagen..

I gr den 17 oktober er den norske epledagen......

Alle disse utrolig deilige rde norske eplene "alle" gr venter p nr hsten nrmer seg :)

Disse er de aller beste eple bruke i baksten syns jeg...

Rde, ste og syrlige epler...

Frst p dagen bakte jeg eplekake til de p sykehjemmet der jeg jobber, slik at de kunne kose seg med den beste hstkaken til kaffien :)

Etter middagen hjemme satte jeg og jentungen i gang med vres eplekake til kvelds kos :)

OPPSKRIFT:

*2 egg

*2dl sukker ----> piskes sammen

*125gr margarin

*1,5dl melk ---> kokes opp sammen, avkjles & ha`s oppi rren

*3dl mel

*2ts bakepulver

*4 ferdig skrelte epler

*kanel & perlesukker til ha p toppenav kaken

Springform p ca.23cm er ypperlig :)

Stekes midt i ovnen p 180grader i ca.30-40min.....



Ste og flinke jentungen min delte opp de ferdigskrelte eplene....

Rde, ste & syrlige norske epler <3


Her er eplekaken klar til stekes, jentungen har toppet den med kanel & perlesukker....

Her er eplekaken ferdig stekt og avkjlt!

Den ser litt brent ut p toppen, noe den IKKE ble... Er bare lyset som gjorde det slik nr bildet ble tatt ;)


Rykende fersk eplekake er super godt sammen med vaniljeis eller krem :)

VELBEKOMME :)

2 kommentarer

mettehobby

18.10.2012 kl.12:50

s fin!! s kjekt med hjerteform, da :0) S utrolig godt ut!!

kakelinda

29.10.2012 kl.17:03

mettehobby: Tusen takk, mettehobby :)

Skriv en ny kommentar

kakelinda

kakelinda

29, Hol

Er ei jente p 29r som jobber som autorisert hjelpepleier, og trives med det. Bor med min forlovede og sammen har vi to skjnne ste sm som jeg elsker alt over jord <3 Min strste hobby er kake og benytter selvflgelig hver eneste anledning til overraske noen med ei flott kake.. Har ganske mange smtroll i min familie, s det blir en del :) Skulle bare hatt mye mere tid, da pynting og slikt tar litt tid.. Men noen kaker blir det da ;)

Kategorier

Arkiv

hits